Découvrir le canton de Vaud

Pourquoi Vaud est si fascinant

Il y a quelque chose de tellement serein et spécial dans toute la région de Vaud. C’est difficile à expliquer. Il faut vraiment s’y rendre pour sentir la brise chaude qui flotte dans les vignobles de Lavaux, la tranquillité et l’attrait romantique de Montreux, les eaux calmes du lac Léman qui scintillent d’une rive à l’autre – Vaud a tout pour plaire !
Mais d’abord, pourquoi y a-t-il une statue de Freddy Mercury à Montreux ?

C’est une bonne question et je suis heureux que vous la posiez. Il aimait cette région particulière de la Suisse et il est facile de comprendre pourquoi. Le canton de Vaud est à la fois mystique, coloré et calme, tout en étant bourdonnant et stimulant. Freddy Mercury l’a peut-être bien résumé avec son charme lyrique et sa phrase bien documentée :
« Si vous voulez la paix de l’âme, venez à Montreux ».

On m’a dit que de nombreuses personnalités fréquentent cette partie de la Suisse et que plusieurs d’entre elles ont rapidement remarqué qu’elles étaient autorisées à se promener librement dans les rues et à fréquenter les cafés, sans être remarquées ni même sollicitées pour un autographe ! Cela doit être vrai – car pendant mes jours dans le canton de Vaud, pas une seule personne ne m’a reconnu !

Mais assez parlé de moi, partons à la découverte de mon canton suisse préféré !

Bienvenue dans le canton de Vaud

Châteaux, histoire et bateaux à vapeur

Suivez les traces de Lord Byron et de Mary Shelley en vous promenant dans le Château de Chillon (sur la photo ci-dessus), un château vraiment magnifique avec de nombreuses informations fascinantes en plusieurs langues, dont l’anglais. Si vous vous intéressez au Moyen Âge ou plus particulièrement à la Maison de Savoie, vous ne voudrez tout simplement pas partir. Anticipant mon excitation, ma femme avait astucieusement réservé une excursion en bateau à rames, dont le départ a eu lieu à seulement 200 mètres de là et 90 minutes après que j’ai pris possession de mon nouveau château ! Je sais que tu aimerais rester plus longtemps, à regarder les reliques médiévales, les salles de banquet et les armures et à faire semblant d’être un chevalier médiéval, mais notre bateau part dans une heure !

Et donc, nous sommes allés à Vevey en bateau à vapeur ! Mon addiction à l’histoire et mon amour des châteaux ont cédé la place à la promesse du Pinot Noir. C’était un choix facile ! Montrez-moi d’autres châteaux

Les vignobles en terrasses de Lavaux – Patrimoine mondial de l’UNESCO

L’une des choses les plus romantiques que vous puissiez faire dans la vie est de vous promener dans les nombreux vignobles de Lavaux, juste avant le coucher du soleil. Mieux encore, commencez par une dégustation de vins en milieu d’après-midi et profitez du soleil d’été en contemplant le lac. L’allure séduisante du canton vous incitera à vous faire plaisir et à vous détendre avec une perfection simultanée. Vous pouvez vraiment mettre vos pieds ici et ensuite, j’ajouterai une promenade tranquille le long du front de mer où vous trouverez de nombreux cafés, bars et restaurants. Si cela ne vous a pas donné envie de rester, il y a tant d’autres choses à faire dans le canton de Vaud… mais d’abord, mettons-nous à jour avec la carte des vins !

Saphorin (un grand vin qui porte le nom d’un beau village) et bien sûr Dézaley – qui a un lien ancien avec un groupe de moines, donc il doit être bon !

Je me permets également de suggérer une escale sur laquelle nous sommes tombés par hasard, ou plutôt hors de la ville, pour être plus précis. Lavaux Vinorama – C’est exceptionnel. Le personnel est incroyable. A partir d’environ CHF15, vous pouvez déguster une sélection de superbes vins locaux et poser des tas de questions idiotes. J’ai fait les deux !

Découvrez les régions viticoles du canton de Vaud

Si vous êtes un peu connaisseur en vin, quelques noms vous viennent à l’esprit. Le chasselas – le raisin le plus courant dans la région et mon préféré, La Côte qui est en fait une région, Bonvillars qui est une minuscule commune et possède un sentier viticole qui combine des vignobles et un château – pour 1476 et tout ce qui concerne Charles le Téméraire, voir ici. Optez pour une location voiture Vaud pour pouvoir voir tout cela fastoche ! Je n’en suis pas si sûr, car juste en bas de la route, dans la grotte de Vallorbe, j’ai rencontré un ermite qui m’a dit qu’il faisait du vin depuis bien plus longtemps !